Deliciosas Bolas de coco

Un dulce o postre saludable es una súper opción para los más golosos de la casa, o para los días de menstruación de nosotras.

 

Para esta receta necesitaremos : 

  • harina de avena ( 190 gr )  O 1 paquete de galletas ( las mas saludables y bajas en azúcar y grasa )
  • 5 dátiles ( previamente remojados por unas horas )
  • coco rallado al gusto ( le pongo dentro de la masa y por fuera para espolvorear por encima )
  • 1 cucharada de algarroba ( chocolate saludable )
  • opcional : 5 almendras troceadas
  • aceite de coco

Forma de elaboración :

  1. metemos la harina de avena o el paquete de galletas integro en la thermomix ( si no tienes thermomix utiliza cualquier trituradora )
  2. añadimos los dátiles ( sin agua )
  3. añadimos coco rallado al gusto
  4. el algarroba, las almendras y 1 cucharada de aceite de coco
  5. trituramos todo a alta potencia

 

Forma de emplatar :

  •  una vez todo triturado, pasamos la masa a un plato y vamos formando bolas pequeñas, terminamos y rociamos coco rallado por encima.
  • Guardar en un taper de cristal en nevera o fuera de ella.

Lista nutricional :

  • Carbohidratos : galletas con harina integral, avena etc
  • Grasas saludables : aceite de coco, almendras
  • Proteínas : almendras

Preparalá :

Este postre saludable, lo puedes preparar para los mas golosos de la casa, o para los días de nuestra pre – menstruación que son esos días que deseamos tomar / comer algo más dulce.

Espero lo disfruten tanto como nosotros .

No olvides compartirla y que lleguen a tus amigos o familiares.

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Un abrazo

Carina #lavidaholistica

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